全聚德烤鸭创始人是哪儿人全聚德是中国著名的传统餐饮品牌，以制作正宗的烤鸭闻名。作为中华饮食文化的重要代表其中一个，全聚德不仅在国内外享有盛誉，其背后的历史和创始人也非常被认可。那么，全聚德烤鸭的创始人到底来自哪里呢？下面内容将对这一难题进行划重点，并通过表格形式清晰呈现相关信息。

一、

全聚德的创始人是杨全仁，他出生于清朝时期的直隶（今河北省）宛平县。杨全仁原名杨景富，后来改名为杨全仁，意为“全面而仁厚”，寓意他希望自己的事业能够全面进步并以仁爱之心对待顾客。他在1864年创立了全聚德，最初只是一家小店铺，但凭借独特的烤鸭技艺和优质的服务，逐渐进步成为全国知名的餐饮品牌。

全聚德的烤鸭以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称，这与杨全仁的经营理念和技术传承密不可分。虽然历经百年变迁，全聚德依然保留着传统的烤制工艺，并在全国乃至海外开设了多家分店，成为中国饮食文化的象征其中一个。

二、表格展示

怎么样？经过上面的分析内容可以看出，全聚德烤鸭的创始人杨全仁来自今天的北京市丰台区，他的创业灵魂和对质量的追求，使得全聚德得以延续至今，并成为中华美食的象征其中一个。